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CUIDADOS DEL OLIVAR

Hasta los 5 años, el olivo suele ser improductivo, y no consigue su madurez hasta que cumple los 35 ó 40 años. En Ibros muchos de los olivos son centenarios y su calidad es muy apreciada por este hecho. El cuidado que requieren ocupa durante todo el año a sus dueños para conseguir cosechas de excepcional calidad.